Registrovat
Přihlášení
nebo
Ztracené heslo?
Na úvodní stránku Na úvodní stránku
Československá bibliografická databáze
Registrovat

Café Museum

65%
3 4
Hodnotit lze až po přihlášení
Zavřít Chcete knihu okomentovat, hodnotit či ji uložit do svého knižního seznamu? Začnete zde

Café Museum Originální název: Café Museum
Poprvé vydáno celosvětově: 2010

Nejnovější vydání:
Dokořán - 2014
ISBN: 978-80-7363-598-5
Počet stránek: 176
Sdílet
  Facebook   Twitter   Zobrazit adresu   Poslat e-mailem
Kde kniha žije?
v oblíbených 0x v oblíbených
v přečtených 3x v přečtených
v knihovně 1x v knihovně
k přečtení 2x k přečtení
právě čte 1x právě čte
si přeje 0x si přeje
Skrýt  

Všechny obaly

Skrýt  

Všechna vydání knihy

Nakladatelství (rok) ISBN Počet stránek Poznámka
Dokořán (2014) 978-80-7363-598-5 176

Kniha polského publicisty, kulinárního "teoretika i praktika", cestovatele a spisovatele Roberta Makłowicze Café Museum je osobitě pojatým humorným cestopisem, subjektivně laděným kulturním, historickým, sociologickým a především kulinárním průvodcem po té části Evropy, jejímž společným jmenovatelem je někdejší Rakousko-Uhersko. Autor během svého putování představuje nejrozmanitější tváře tohoto rozlehlého, přece však historicky a zeměpisně vymezeného "prostoru", jehož klenbu tvoří oblouk mezi "c. k. severem" a "c. k. jihem". (Založil/a: Anděl)

(více)  

Štítky

více  
Robert Makłowicz Robert Makłowicz
*12.08.1963


Komentáře



Nové komentáře můžete vkládat po přihlášení | Nemáte zde účet? - Rychlá registrace

prkali
  2. 6. 2016, 18:04
Tahle kniha asi nebude nic pro dietáře. Jak píše ve své eseji Jiří Peňás - četba vyvolává "neustálý pocit hladu plynoucího z popisu úžasných jídel, ale i hladu po poznání světa, který Maklowicz tak plasticky popisuje." Tedy - Peňás píše, že tak hezky to popsal Maklowiczův kolega Krzystof Varga (autor vynikající knihy o maďarské duši Guláš z turula).
A ještě Peňás píše:
Existuje takové pěkné slovo, které zpopularizoval kdysi Baudelaire, ale ve vzácných příkladech přežilo dodneška.
To slovo zní flanér. Kniha Roberta Makloxicze Café Museum je takovým vyznáním flanérství po střední Evropě.
Slovo flanér (z francouzského flâner - bloumat) označuje člověka, který nikam nespěchá, ale stále ho něco zajímá, je schopen vychutnat zážitky, umí ocenit krásu, dobré jídlo, trochu se vyzná v historii, trochu v architektuře a samozřejmě v literatuře. Není to však knihomol nebo introvert, ale je to člověk, který je schopen občas vážně napsat "ach, jak je život krásný a Stvořitel dobrý, že nám dovolil se toho všeho zúčastnit". ...
vandrak
60% 60% 60% 60% 60%
  6. 1. 2015, 17:39
Autor se netají svým nostalgickým vztahem k Rakousku-Uhersku. Bývalou monarchii vnímá nejen geograficky, ale i lidsky a na svých cestách po zemích patřících kdysi do toho soustátí poznává nové a nové gastronomoické pochoutky s dlouholetou tradicí, nová přátelství a spřízněné duše. Čtenáře nechává ve svých snech unášet, nicméně jeho snění se místy někdy až příliš opakuje a je poněkud plytké. Někoho by mohlo pobouřit i to, že vyznává především pochutiny jižněji položených zemí, kuchyni Čech, Moravy, Slezska a Slovenska v oblibě příliš nemá, byť se jedna kapitola jmenuje Pražská šunka.