Registrovat
Přihlášení
nebo
Ztracené heslo?
Na úvodní stránku Na úvodní stránku
Československá bibliografická databáze
Registrovat

Svět na talíři

100%
5 1
Hodnotit lze až po přihlášení
Zavřít Chcete knihu okomentovat, hodnotit či ji uložit do svého knižního seznamu? Začnete zde

Svět na talíři Originální název: Svět na talíři
Poprvé vydáno celosvětově: 1996

Nejnovější vydání:
Academia - 1996
ISBN: 80-200-0559-5
Počet stránek: 252
Sdílet
  Facebook   Twitter   Zobrazit adresu   Poslat e-mailem
Kde kniha žije?
v oblíbených 0x v oblíbených
v přečtených 1x v přečtených
v knihovně 3x v knihovně
k přečtení 1x k přečtení
právě čte 0x právě čte
si přeje 0x si přeje
Skrýt  

Všechny obaly

Skrýt  

Všechna vydání knihy

Nakladatelství (rok) ISBN Počet stránek Poznámka
Academia (1996) 80-200-0559-5 252

Téměř 700 receptů světové kuchyně shromáždil ve svém gastronomickém putování napříč kontinenty známý indolog, ale také znalec v oboru kulinářství, Vladimír Miltner. Chutě a vůně jeho pokrmů jsou stejně rozličné, jako povahy národů, kterým chutnají, výběr je stejně nepřeberný, jak pestré jsou jejich obyčeje. Jestli se některá z jídel či nápojů mohou zdát poněkud výstřední, pak pravý labužník právě ty ochutná nejraději. Labužník - čtenář jistě vychutná i úvodní esej, která ho nepochybně nejen obohatí o mnohý pozoruhodný poznatek z tohoto všelidského oboru, ale i pobaví. Obvyklé úvahy o tom, zda je gastronomie uměním, vědou nebo řemeslem, rozšiřuje o nový rozměr, stává se námětem k úvahám historickým, národopisným, ba dokonce jazykovědným. (Založil/a: Jan.S.Harold)

(více)  

Komentáře



Nové komentáře můžete vkládat po přihlášení | Nemáte zde účet? - Rychlá registrace