Registrovat
Přihlášení
nebo
Ztracené heslo?
Na úvodní stránku Na úvodní stránku
Československá bibliografická databáze
Registrovat

Velká klasická kuchařka - Moučníky a dorty

0%
0 0
Hodnotit lze až po přihlášení
Zavřít Chcete knihu okomentovat, hodnotit či ji uložit do svého knižního seznamu? Začnete zde

Velká klasická kuchařka - Moučníky a dorty

Nejnovější vydání:
Svojtka & Co. - 2010
ISBN: 978-80-7352-578-1
Počet stránek: 232
Sdílet
  Facebook   Twitter   Zobrazit adresu   Poslat e-mailem
Kde kniha žije?
v oblíbených 0x v oblíbených
v přečtených 0x v přečtených
v knihovně 0x v knihovně
k přečtení 0x k přečtení
právě čte 0x právě čte
si přeje 0x si přeje
Skrýt  

Všechny obaly

Skrýt  

Všechna vydání knihy

Nakladatelství (rok) ISBN Počet stránek Poznámka
Svojtka & Co. (2010) 978-80-7352-578-1 232

S velkou kuchařskou knihou "Moučníky a dorty" bychom rádi dali všem přátelům sladkého pekařského umění do rukou dílo, které bude každému absolutně nepostradatelným pomocníkem, nezávisle na tom, zda někdo studuje jako začátečník základní recepty nebo si jako profesionál chce připomenout určité detaily. Najdete zde recepty na moderní i tradiční speciality se zárukou úspěchu, protože všechny základní recepty jsou detailně vysvětleny i s obrazovým doprovodem. Obsahuje i návody ke zdobení, které jsou omezeny na techniky a příklady, kde pak každý může ponechat volné pole vlastní fantazii. Najdete zde přehled cukrářských surovin, základní recepty na těsta a hmoty, na delikátní náplně z jemných krémů a marmelád, na dorty, jednoduché linecké koláčky, jednoduché koláče pečené na plechu, tvarohové moučníky, speciality z tvarohu a jogurtů, kynutá těsta, rolády atd. Nezapomněli jsme ani na sváteční pečivo, jako jsou vánoční štoly a velikonoční bochánky. Jsou zde vysvětleny i mnohé odborné výrazy, nejdete zde mnoho rad a tipů – od krájení dortů až po použití kuchyňských nástrojů a pečicích forem. Dobrou chuť!

(více)  

Štítky

více  

Komentáře



Nové komentáře můžete vkládat po přihlášení | Nemáte zde účet? - Rychlá registrace