Registrovat
Přihlášení
nebo
Ztracené heslo?
Na úvodní stránku Na úvodní stránku
Československá bibliografická databáze
Registrovat

Vademecum o víne

0%
0 0
Hodnotit lze až po přihlášení
Profil knihy je v jiném jazyce
Zavřít Chcete knihu okomentovat, hodnotit či ji uložit do svého knižního seznamu? Začnete zde

Vademecum o víne

Nejnovější vydání:
Ikar - 2009
ISBN: 978-80-551-2012-6
Počet stránek: 336
Skrýt  

Všechny obaly

Skrýt  

Všechna vydání knihy

Nakladatelství (rok) ISBN Počet stránek Poznámka
Ikar (2009) 978-80-551-2012-6 336

Táto kniha nie je na jedno prečítanie. Stane sa vašou sprievodkyňou a radkyňou vo svete vína. Poskytne vám informácie o tom:
– ako sa víno dostalo na naše územie
– kde a ako sa pestuje vinič
– ako sa víno vyrába u nás a vo svete
– kde všade sa víno rodí a aké sú krajové špeciality, kategórie, apelácie
– ako sa víno degustuje, aké má vône, vzhľad a chute
– ako sa víno podáva
– ktoré druhy, na ako dlho a akým spôsobom možno uskladniť
Ale najmä o:
– vyše 110 druhoch syrov a ich snúbení s vhodným vínom
– našich odrodách a ich gastronomickej charakteristike
– vyše 110 zahraničných vínach a ich snúbení s jedlom
– vyše 800 vhodných kombináciách jedla a vína

A k tomu dva slovníky, aby ste rozumeli reči vinárov a zahraničných etikiet.

(více)  

Štítky

#varenie 
více  

Komentáře



Nové komentáře můžete vkládat po přihlášení | Nemáte zde účet? - Rychlá registrace