Registrovat
Přihlášení
nebo
Ztracené heslo?
Na úvodní stránku Na úvodní stránku
Československá bibliografická databáze
Registrovat

Sláva a zánik starých českých pivovarů 1. díl

0%
0 0
Hodnotit lze až po přihlášení
Zavřít Chcete knihu okomentovat, hodnotit či ji uložit do svého knižního seznamu? Začnete zde

Sláva a zánik starých českých pivovarů 1. díl

Podtitul: Staré město



Poprvé vydáno celosvětově: 2012

Nejnovější vydání:
Plot - 2013
ISBN: 978-80-7428-142-6
Počet stránek: 304
Sdílet
  Facebook   Twitter   Zobrazit adresu   Poslat e-mailem
Kde kniha žije?
v oblíbených 0x v oblíbených
v přečtených 0x v přečtených
v knihovně 0x v knihovně
k přečtení 0x k přečtení
právě čte 0x právě čte
si přeje 0x si přeje
Skrýt  

Všechny obaly

Skrýt  

Všechna vydání knihy

Nakladatelství (rok) ISBN Počet stránek Poznámka
Plot (2013) 978-80-7428-142-6 304

Úvodní svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Starého Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků. Vedle toho obsahuje tato kniha i obecnou historii českého pivovarnictví, jež sleduje rozvoj církevních, měšťanských, šlechtických nebo později akciových pivovarů a chronologicky popisuje významné politické události mající vazbu na toto odvětví. Čtenáři se také dočtou o jednotlivých řemeslech, profesích, bratrstvech, ceších, spolcích, ale též o druzích piv či dovozu piva do Prahy. Text doplňují dobové pohlednice, fotografie a reklamní inzerce. Jedná se o unikátní dokumenty, nejstarší z nich pocházejí ze 30. let 19. století! (Založil/a: alča87)

(více)  

Komentáře



Nové komentáře můžete vkládat po přihlášení | Nemáte zde účet? - Rychlá registrace