Zhubněte jednou provždy

Skvělá kniha. Je rozdělena do tří částí - detoxikační program, recepty a tabulky (ne)doporučených potravin pro jednotlivé krevní skupiny. Různé recepty, které autorka uvádí (ať už v rámci detoxikační kůry, nebo potom) mají různou kvalitu, ale mnohé z nich jsou inspirativní. Jen mám problém se způsobem, jakým autorka používá koření (pepř opravdu do kuchyně nepatří; jestli chcete pálivé jídlo, použijte zázvor nebo pálivou papriku) a některé kombinace potravin mi úplně neseděly. Zkrátka a dobře je zapotřebí si uvedené recepty přizpůsobit své chuti a svým potřebám - nijak zvlášť totiž nereflektují ani potřeby jednotlivých krevních skupin.

Tabulky dělící potraviny na prospěšné, neutrální a škodlivé pro jednotlivé krevní skupiny je třeba brát s rezervou. Sama Mačingová píše, že když na něco dostanete chuť, tak vám ani „zakázaná” potravina jednou za čas neublíží. Za sebe dodávám, že jsme všichni příliš specifičtí, než aby pár tabulek dokázalo plně pokrýt potřeby všech (navíc autor diety podle krevních skupin, doktor D'Adamo, rozeznává i jisté krevní podskupiny; ty Mačingová neřeší). Mně osobně se tabulky osvědčily jako zbraň proti „sněz to, je to zdravé” u odedávna nenáviděných potravin (jaký div, že je skoro všechny mám v kategorii „škodlivé”...) a jako výborný seznam doporučení, co vyzkoušet - neznámé potraviny z kategorie „prospěšné” mi v drtivé většině případů náramně chutnaly.
Přidám vlastní zkušenost se „škodlivými” potravinami. Jedna věc právě z této kategorie mi velmi chutnala. Jedl jsem ji pravidelně v celkem hojném množství a nijak mi nevadila. Dokud mi jednoho dne nezačala způsobovat průjem. A to kupodivu trvá dodnes. Zcela bez ohledu na to, jak dlouho jsem ji už nejedl.
Takže tabulky sice berte s jistou rezervou, ale zároveň sledujte, jak tělo reaguje na věci, co sníte.

Do detoxu jsem šla s trochou skepse, ale přesto se mi povedlo něco málo shodit. A to i přesto, že se mi "povedlo" detox držet zrovna ve stresujícím období plných přesčasů v práci (poslední týden 2x tabulka čokolády na uklidnění) a zoufale mi chyběl pohyb. Většina receptů je velmi jednoduchá na přípravu a byla jsem opravdu překvapená, že mi některé ty věci chutnaly. Za jeden z největších "objevů" považuju červenou řepu a celerový hranolky, přítel se totálně zbláznil do mrkvovýho perkeltu.
K pozitivům: Za mě určitě jídelníček. Už jsem trošku knížek na téma stravování přečetla, něco taky člověk vyčte na internetu, ale rady typu "jezte tolik a tolik bílkovin, tuků, sacharidů" mě fakt nezajímají, vaření ani nákupy potravin mě nebaví a fakt se mi nechce zjišťovat, co jaká potravina obsahuje v jakém množství a jak to nakombinovat. To jsou pak rady jako když někomu řeknete, že máte problém, a on vám poradí slovy "Tak ten problém vyřeš". Všechny potraviny nakoupíte v běžným obchodě a jak už jsem psala, většina receptů je opravdu jednoduchá.
Bohužel nevím, jak by se ale dalo detox držet opravdu striktně, jak autorka radí. Abyste nenahrazovali jídlo jiným jídlem. Ono když si uděláte podle receptu z knihy boršč, nemáte jednu porci. Nemáte ani dvě... My jsme to s přítelem jedli třeba tři dny, a to jsem se snažila udělat ho fakt málo. Další věc je, když vám nejede něco v jídelníčku. Brokolici jsem zkusila dvakrát a jednou navíc ve formě polívky, ale samotná vařená mi fakt nechutná. Bryndza mi smrdí a já nejím jídla, co mi smrdí, je mi z toho pak špatně. Tady jsem nahrazovala velice často.
K negativům: Myslím si, že pokud píšete knihu a zabýváte se tam na celkem velkém prostoru určitým typem stravování, měli byste podle toho zkusit sestavit i jídelníček. Narážím na kapitolu o krevních skupinách. Myslím, že by v jídelníčku pak mělo být napsáno - pokud máte tuhle krevní skupinu, dejte si místo tohodle jídla tohle jídlo. Jaké bylo moje překvapení, když jsem v kapitole o KS dočetla, že mi škodí drůbeží maso, skořice, pepř, ale jídelníček je toho plný. Další věc, ale to nevím, jestli je chyba autorky, byla v téže kapitole. V úvodu k mé skupině jsem se dočetla, že mi dělá špatně lepek. V tabulce potravin mám ale v léčivých potravinách pšeničný chléb, zároveň ve škodlivých mám pšenici. To mi nějak nedává smysl. Další věc, co mi vadila, že jídelníček na mě působil, že ho autorka sestavovala hlavně na základě toho, co chutná jí a pak až na základě toho, jestli vám to jídlo pomůže shodit nebo ne.
Redakční práce na knize je příšerná, je to plné překlepů a velmi nekonzistentní.
Tak jako tak, knihu můžu doporučit, snažíme se teď doma dál jíst tak nějak podobně, jako v době detoxu, respektive aspoň dodržovat určité zásady. Snad nám to vydrží a neobjeví se starej známej jojo efekt.

Knihu jsem si koupila na doporučení. Já jsem s ní maximálně spokojená :-) Za první měsíc 4 cm v pase dole. Ještě jsem si detox zopakovala a po skoro celém druhém měsíci mám v pase dole 6 cm a už je to i vidět trochu na váze :-) Není to dieta, je změna stravovacích návyků... Pro mě byla kniha rozhodně přínosem :-)

Výborná pomôcka a návod na zdravý, lepší život. Nepoznám NIKOHO, kto poctivo držal jedálniček 28ky a nevidel úspech!
Áno na začiatku je to najmä pre nováčikov trochu tvrdé a môžu sa vyskytnúť veďľajšie účinky ako bolesť hlavy, vracanie, bolesť hrdla, žalúdka, ale to je len dôkaz toho, že sa telo čistí, dočítate sa o tom aj v tejto knižke.
Ja osobne som 28čku držala neraz a vždy mi to pomohlo schudnúť, očistiť telo od škodlivých látok a cítiť sa výborne Väčšinou ju držím s kolegyňami, no tentoraz sa ku mne pridala moja 12r. dcérka, čiže parťáčku mám doma a to je super.
Najviac ma však trápi, že vždy po ukončení skĺznem do starých zaužívaných stravovacích návykov, pritom si z celého srdca prajem aby sa toto stravovanie už konečne stalo mojim trvalým životným štýlom nie len na tých 28 dni. Možno sa mi to tentoraz podarí. Držte mi palce!!!
Odporúčam každému ❤️